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kwashiorkor nom masculin (Médecine) Maladie due à la malnutrition grave du jeune enfant, observée surtout en Afrique noire.
(En portugais) kwashiorkor s. situação resultante da falta de proteínas na alimentação…
(En portugais) kwashiorkor s. também se designa por pelagra infantil ou subalimentação maligna.